The sitemap looks ok. I think I would use the head lines in blue for the different main pages, and the red ones for sub pages. Not quite certain about the red ones saying Photos, Videos and Eindwerken & Projecten. Especially the last one sounds like not too personal, so maybe put it into the Projecten category? If the photos and videos are of personal kind (hobbies etc.), keep them where they are, but if they are showing professional motives, maybe move them also to the Project category.
Regarding the black text, were you thinking of putting them in a sub-sub category? I don't think I would do that, because you are probably not filling whole pages with each of them. Better let them appear as sections on the ordinary sub pages. Too many pages can be a bit overwhelming.
On the contact page you seem to want a contact form. Remember, you will need php installed on your server for that! If you want a guest book, you may be able to find some script for that on the web. I personally don't like having guest books. You never know what kind of crap someone might write.
I would suggest that you stick to Foundation, now that you have got a bit used to it. But if you have RSD2, use that because of the easiness of saving components to a library.
As to several levels of sub menus, I don't have anything right off my computer, but I know that OpenCube has an online menu creator where you can have as many levels as you want. But it is not free. A great many people don't like too many levels because it is sometimes difficult to follow a path down to hit the level you need. I belong to that group of people.
De sitemap ziet er ok. Ik denk dat ik het hoofd lijnen in blauw voor de verschillende hoofdpagina's, en de rode voor subpagina's te gebruiken. Niet helemaal zeker over de rode zeggen Foto's, Video's en Eindwerken & Projecten. Vooral de laatste klinkt niet al te persoonlijk, dus misschien zet het in de categorie Projecten? Als de foto's en video's zijn van persoonlijke aard (hobby's enz.), Houd ze waar ze zijn, maar als ze tonen professionele motieven, misschien verplaats ze ook tot de categorie Project.
Met betrekking tot de zwarte tekst, dacht je van ze in een categorie sub-sub? Ik denk niet dat ik dat zou doen, omdat je waarschijnlijk niet hele pagina's met elk van hen te vullen. Beter laat ze verschijnen als secties op de gewone subpagina's. Te veel pagina's kan een beetje overweldigend.
Op de contactpagina je lijkt een contactformulier wilt. Vergeet niet, u zult php nodig hebt geïnstalleerd op uw server voor dat! Als u een gastenboek wilt, kunt u in staat om een ??script te vinden voor die op het web. Ik persoonlijk hou er niet van gastenboeken. Je weet nooit wat voor soort onzin iemand zou kunnen schrijven.
Ik stel voor dat je je houdt aan de Foundation, nu dat je een beetje aan gewend hebben gekregen. Maar als je RSD2, gebruik dat als gevolg van het gemak van het opslaan van componenten aan een bibliotheek.
Met betrekking tot de verschillende niveaus van submenu's, heb ik niets heb recht uit mijn computer, maar ik weet dat OpenCube heeft een online menu creator waar je zoveel niveaus kan hebben als je wilt. Maar het is niet gratis. Een groot aantal mensen niet graag te veel niveaus, want het is soms moeilijk om een ??pad naar beneden volgen om het niveau dat u nodig hebt geraakt. Ik behoor tot die groep mensen.